Cách làm bánh táo sữa chua

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

50 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

0.0/10

Vị thơm của bơ, chút cay nồng đặc trưng của quế xen lẫn vị chua nhẹ của táo cùng sữa chua tạo thành một món bánh có hương vị gây ấn tượng mạnh khi nếm thử từ miếng đầu tiên.

Thành Phần

2 Trái Táo

2 Hũ Sữa chua

2 Quả Trứng gà

140 Gr Bơ lạt

90 Gr Đường trắng

1 Muỗng cà phê Muối

150 Gr Bột mì

4 Gr Bột nở (baking powder)

1 Muỗng canh Bột quế

1 Muỗng cà phê Vani

1 Muỗng canh Nước cốt chanh

Thành Phần Chính

Công Thức

Táo rửa sạch, cắt thanh mỏng, ngâm với nước có pha 1 muỗng canh nước cốt chanh để không bị thâm đen.

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng.

Dùng máy đánh trứng, đánh bông lòng đỏ trứng gà, bơ lạt, 50gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani.

Đánh bông lòng trắng trứng gà với 40gr đường trắng còn lại.

Trộn đều hỗn hợp lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng với 2 hũ sữa chua, 1 muỗng cà phê muối, 150gr bột mì, 4gr bột nở.

Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, dàn đều. Xếp táo lên trên và rắc đều 1 muỗng canh bột quế.

Nướng bánh khoảng 40 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh chín, để nguội và thưởng thức nào!

Search This Blog

Rebecca Wolff